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松の花 大吟醸 藤樹

この日本酒を評価
松の花 大吟醸 藤樹 - 川島酒造株式会社 滋賀県の大吟醸 日本酒
説明

山田錦を40%まで磨き、滋賀県高島市・川島酒造で醸した大吟醸です。全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、モンドセレクションも獲得。松の花ブランド名は蔵建設時に伐採された松への敬意を込めて命名され、この大吟醸は満開の花を思わせる静かな吟醸香となめらかで優雅な後味を持ちます。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
銘柄松の花
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数16%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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川島酒造株式会社

滋賀県
琵琶湖の里・高島に蔵を構え、酒は本来シンプルで清楚なものという信念を持ち続けています。創業以来、飲む人の健康を考え、本物の味を追求している酒蔵です。
創業1865
銘柄松の花
所在地83 Shin -Asahimachi Takashima Shiga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食