説明
フルーティーな香りと口当たりは柔らかですが、お酒を飲んだ後に口の中で静かに退いていく余韻が心地よいお酒です。米の力強さを軽やかにまとめた逸品です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
蔵元による紹介
山田錦発祥の地である兵庫県多可郡多可町の山田錦を使っています。その中でも大粒なものを篩っていただき精米して造られたのが、この純米大吟醸です。 古い吟醸造りの王道のようなお酒で、硬い麹をつくり、古い酵母で、低温でゆっくり醸します。販売店・価格
12
取扱店
12
オファー
￥2,915〜
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株式会社桝田酒造店
富山県
1893年（明治26年）創業。蔵元の姓「桝田」にちなみ、「寿」が「満」ちる「泉」として「満寿泉」と命名されました。蔵が位置する岩瀬地区は、江戸から明治にかけて北前船で栄えた港町で、現在もその面影を残すまちなみが高質な観光地として再生されています。謎多き「富山湾」で育つ魚と、厳しい冬に醸される酒は互いの旨みを引き立て合い、「水と米でどこまでできるか」という命題を追い続けながら、伝統と革新を両立する酒造りを続けています。
創業1893
銘柄満寿泉
所在地269 Higashiwase Town Toyama Toyama
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