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勲碧 本醸造 秀撰

この日本酒を評価
🍶
説明

愛知県稲沢市の勲碧酒造が醸した本醸造秀撰は、地域賞受賞歴を持つ蔵の標準本醸造。木曽川水系の伏流水を使い、蔵が大切にする清潔でひたむきな愛知スタイルの酒造りを日常酒の中に体現した一本。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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勲碧酒造株式会社

勲碧酒造株式会社

愛知県
社長自らが杜氏を務め、少量手造りにこだわった酒造りを行っています。仕込み水は地下100メートルから汲み上げた天然水を使用。10号酵母と桜酵母を使い、やさしい口当たりが特徴です。
創業1915
銘柄勲碧
所在地88 Yanagihashi small Honmachi Gangnam Aichi 483-8128
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食