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佳撰辛口酒 菊盛

この日本酒を評価
🍶
説明

丸竹酒造店の佳撰ランクで仕込んだ辛口酒です。すっきりとしたキレ味を重視した仕立てで、1686年創業の伝統蔵が白神山地の清澄な環境を生かしながら醸した、日常の食卓に合わせやすい一本です。

製品仕様
カテゴリOther
産地青森県

販売店・価格

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株式会社丸竹酒造店

青森県
1686年(貞享4年)、津軽藩4代藩主の城商人・庄屋として創業し、以来340年以上の歴史を持つ蔵元です。岩木山と白神山地に囲まれた自然豊かな環境の中、白神山地の伏流水である岩木川の地下水を使用して酒を醸しています。毎年2月初めには年に一度、蔵を一般公開しています。
創業1686
銘柄大吟菊盛
所在地49 Kuniyoshi Sakamoto Hirosaki Aomori
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食