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賀茂鶴四杜氏四季酒あらばしり

賀茂鶴酒造株式会社 · 広島県

この日本酒を評価

🍶

説明

4人の杜氏が季節ごとに担当するこの50%精米の大吟醸荒走りは、抑えたたぎんじょの香りとともに、力強く荒々しい深みのある余韻が特徴です。

製品仕様

カテゴリ大吟醸

産地広島県

酒蔵賀茂鶴酒造株式会社

銘柄Kamotsuru

アルコール度数15%

精米歩合50%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

茶碗蒸し

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

西京焼き

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

寄せ鍋

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

豆乳鍋

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

うなぎ蒲焼

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine