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説明
Kamotsuru Daiginjo Goukakamotsuru is a luxury daiginjo from Kamotsuru Shuzo Co., Ltd in Hiroshima Prefecture, one of Japan's historically significant brewing regions. Hiroshima's soft water, pioneered as a sake brewing medium by Senzaburo Miura in the Meiji era, produces the smooth, full-flavored style that Kamotsuru is celebrated for, and this gouka (luxurious) daiginjo represents the pinnacle of the brewery's offerings.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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ペアリング
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🥈
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5
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スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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8
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★★★★☆
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