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Kamihei Takagi

Kamiheshuzo Co.,Ltd  ·  Iwate
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🍶
説明

Produced by Kamihei Shuzo in Tono, Iwate, this sake belongs to the brewery's lineup that draws on the soft subterranean water of the Rokkoushi mountains and locally grown rice. Tono, known as Japan's folktale heartland, has supported this single brewery's craft for generations.

製品仕様
カテゴリOther
産地Iwate
酒蔵Kamiheshuzo Co.,Ltd
銘柄Kamihe
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか

販売店・価格

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上閉伊酒造株式会社

岩手県
上閉伊酒造は岩手県のほぼ中心に位置する遠野市にあります。盆地のため夏は暑く冬は厳しく冷え込む気候の中、遠野の清澄な空気と水を活かして酒を醸しています。
創業1789
銘柄こっこのかおり
所在地31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate
WebFacebook

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ペアリング

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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine