「大丈夫」を意味する会津方言を名前に持つ純米無濾過生原酒です。喜多方産「天のつぶ」を精米歩合60%まで磨き、アルコール度数16度に醸しています。米の旨みと甘みの中にほのかな酸が調和した飲みごたえある一本です。
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。
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