純米吟醸 山田太鼓 吟の夢

高知市の北東、物部川流域の開成平野に位置し、明るい空と山の緑に恵まれた香美市土佐山田町にある酒蔵です。淡麗辛口と向き合いながら、地元に愛される高品質な酒造りを目指しています。