純米吟醸酒寒立馬

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🍶

説明

Junmai ginjo named Kandachime, after the wild horses of the Shimokita Peninsula that endure harsh winters, brewed with Aomori-grown Masshigura rice polished to 60%. The flavor is fruity and fresh with a brisk, dry finish at a sake meter value of +5.

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Aomori · Aomori Junmai Ginjo →

酒蔵Sekinoishuzo Co.,Ltd

日本酒度+6

酸度1.9

アルコール度数16.8%

精米歩合60%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

甘口

辛口

低酸

高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介

純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香。尻屋崎に生きる寒立馬をイメージし、やさしい中にも力強さを味わえる逸品。特定名称酒の中で売上No.1。

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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関乃井酒造株式会社

青森県

本州最北の醸造地において、本州最北の宝ともいうべき陸奥の地で酒造りを続けています。

創業1981

銘柄関乃井

所在地1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori

📖 日本酒ガイド

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ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。

🥇

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★★