純米吟醸北勇至情

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🍶

説明

Junmai ginjo in the Hokuyu Shijo tier from this Shimokita Peninsula brewery, brewed with Mt. Osore groundwater and pressed by traditional wooden fune-shibori.

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Aomori · Aomori Junmai Ginjo →

酒蔵Sekinoishuzo Co.,Ltd

日本酒度+3

酸度1.9

アルコール度数16.8%

精米歩合60%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

甘口

辛口

低酸

高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

蔵元による紹介

吟烏帽子の米と米麹、水のみを使用し、純米ならではの米の旨味とコク、吟醸造りが生み出す吟醸香が立つ。『至情：まごころ、誠心誠意の気持』

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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関乃井酒造株式会社

青森県

本州最北の醸造地において、本州最北の宝ともいうべき陸奥の地で酒造りを続けています。

創業1981

銘柄関乃井

所在地1-5-15 Yanagimachi Mutsu Aomori

📖 日本酒ガイド

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ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。

🥇

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★★