純米大吟醸 UZUME R

蔵元が高貴なワインのような酒造りに挑戦したお酒。 同じ量の米から、通常の半分以下しか搾れない貴重な一滴。 甘みは控えめながらも、日本酒度は約-90。 酸味とのバランスが絶妙なデザート酒です。