Junmai Daiginjo Omachi no Kaze

🍶

説明

Junmai daiginjo crafted with Bizen Omachi rice, a heritage variety from Okayama prized for its rich umami and depth, brewed on Awaji Island, Hyogo. Fermented with the soft water of the ancient spring referenced in the Kojiki, it delivers a full, aromatic expression with smooth rice character.

製品仕様

カテゴリJunmai Daiginjo

産地Hyogo

酒蔵Sennenichi Shuzo

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

千年一酒造

兵庫県

三彩豊かな淡路の車谷で酒造りを続けて140年。小さな酒蔵にふさわしい昔ながらの手造りにこだわり、真摯な酒造りを貫いています。

創業1875

銘柄千年一

所在地2485-1 Kusurima Awaji Hyogo

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

豆乳鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Daiginjo Omachi no Kaze

千年一酒造

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