純米大吟醸 鳥海山

天寿酒米研究会が契約栽培で育てた酒造好適米を50%まで磨き、東京農大短醸分離株のND-4酵母で醸した純米大吟醸です。酸度1.3、華やかな香りと優しい口当たりが魅力で、Kura Masterやフェミナリーズ世界ワインコンクールの金賞、TOKYO酒チャレンジ2025プラチナ賞など国内外で多数の受賞歴を持ちます。10℃から15℃に冷やし、ワイングラスで香りを楽しむのがおすすめです。