説明
平成8年に大田市の農家と復活させた幻の酒米「改良八反流」100%使用の特別純米。精米歩合60%で仕込み、フルーティながら料理の邪魔をしない香りと米の旨みに程よい酸味が後味をすっきりさせます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
一宮酒造有限会社
島根県
地元産の酒米と原材料にこだわり、三瓶山の麓から湧き出る地下水を仕込み水として使用しています。伝統的な日本酒のほか、スパークリング酒やロゼリキュールなど新商品の開発にも注力しています。
創業1896
銘柄石見銀山
所在地271-2 Otaha Ota Ota -shi Shimane
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