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池錦 純米辛口 池嶋

この日本酒を評価
🍶
説明

精米歩合60%まで磨き上げた純米酒「池嶋」は、大田原の井戸水と地元産米で丁寧に仕込まれた辛口仕上げです。切れのよい酸味とすっきりとした後口が特徴で、食中酒としても幅広い料理に合わせやすい一本です。

製品仕様
カテゴリ純米
銘柄池錦
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

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販売店・価格

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池島酒造株式会社

栃木県
「蔵の主人」を家訓として受け継ぎ、杜氏と蔵人が一体となって酒造りに励んでいます。昔ながらの手造りにこだわり、造り手の思いが伝わる酒造りを喜びと生きがいにしています。
創業1907
銘柄池錦
所在地1227 Shimoigami Odahara Tochigi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食