芳水 山廃仕込 特別純米

特別栽培米「滋賀・玉井」（生産者 福原昭一氏）を、天然乳酸菌を用いて手間暇かけて（山廃仕込み）仕込みました。 力強い酸としっかりとしたコクが特徴です。熟成された味わい「有楽」をお楽しみください。