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肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

雄町を精米歩合55%まで磨き、無濾過生原酒として仕上げた純米吟醸です。日本酒度は-3、アルコール度は15度。弾むような張りのある酸が、軽い余韻を伴いながら切れていくのが特徴で、時間の経過とともに味が充実し、ボリュームが増していきます。生酒の季節商品で、5月以降はクール便での配送が推奨されています。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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矢野酒造株式会社

矢野酒造株式会社

佐賀県
佐賀県南西部の鹿島市で200年以上にわたって酒を醸してきました。多良岳山系の豊富な地下水を仕込み水として使い、偏りのない自由でおおらかな酒を造り続けています。
創業1796
銘柄肥前蔵心
所在地3903-1 Takatsuhara Kashima Saga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食