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説明

Haruyama (Spring Mountain) is a sake whose name evokes classic seasonal imagery common in traditional Japanese sake culture, suggesting a light, refreshing character suited to the warming months. Without confirmed brewery details, the name aligns with a broad tradition of spring-season sake releases designed for food pairing and everyday enjoyment.

製品仕様
カテゴリOther
産地石川県

販売店・価格

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有限会社春成酒造店

石川県
1997年に新築された主屋は「妻入り構造」を持つ七尾町家で、2005年にその建築的特徴と酒造りに特有の空間構成が評価され、国の「登録有形文化財」に指定されました。七尾商店街振興組合の「語り部ステーション」にも指定されており、ライブパフォーマンスや酒カクテルの提供なども行っています。
銘柄春山
所在地15 Imamachi Nanao Ishikawa
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食