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吟醸酒 沖正宗

この日本酒を評価
🍶
説明

山形県米沢市に蔵を構え、吾妻山系の地下伏流水を使って醸した沖正宗の吟醸酒。穏やかな香りと低い酸度、すっきりとした辛口のキレが特徴で、1866年創業以来、飾り気のない誠実な酒造りの哲学を守り続けている。

製品仕様
カテゴリ吟醸
アルコール度数15%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

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販売店・価格

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浜田株式会社

山形県
沖正宗は創業以来、「真っ直ぐな酒」として真実を追求した酒を市場に提供し続けています。
創業1866
銘柄沖正宗
所在地943-1 Fujizumi Kubota Yonezawa Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食