父の日特別ギフト大吟醸お父さんに金賞

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🍶

説明

Daiginjo crafted from Yamada Nishiki polished to 40%, released as a Father's Day gift bottling from this Ichinoseki, Iwate brewery. Brewed by toji trained in the Nanbu tradition, it draws on mountain spring water from the Ou range.

製品仕様

カテゴリDaiginjo

産地Iwate · Iwate Daiginjo →

酒蔵Sekinoichishuzo Co.,Ltd

使用米Yamada Nishiki

アルコール度数16.5%

精米歩合40%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

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販売店・価格

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関の一酒造株式会社

岩手県

奥羽山脈から湧き出る清澄な地下水と厳選された酒米を使用し、吟醸酒造りに定評のある南部杜氏の技で丁寧に醸しています。「世の人々に喜ばれる最高の酒造り」を目指し、日々研鑽を重ねています。

創業1918

銘柄関の一

所在地5-42 Tamura Ichinoseki Iwate

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

茶碗蒸し

和食

西京焼き

和食

寄せ鍋

和食

豆乳鍋

和食

焼き鳥（塩）

和食

焼き鳥（タレ）

和食

うなぎ蒲焼

和食

煮魚

和食

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