大雪渓 特別純米 無濾過生原酒

長野県産の美山錦を精米歩合59%で仕込み、無濾過のまま生原酒で瓶詰めした特別純米です。17度のやや高めのアルコールに、搾りたてのフレッシュな香りと米の旨みが詰まっています。