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大吟醸 古酒「十年秘蔵酒」

この日本酒を評価
🍶
説明

精米歩合40%の大吟醸を10年以上低温熟成させた古酒です。長い眠りから目覚めた複雑な香りと、円熟した上品な味わいが楽しめる、秋田誉酒造渾身の特別な一本です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
アルコール度数15.8%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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秋田誉酒造株式会社

秋田県
この地の気候風土が育む辛口の酒質を蔵の個性とし、純米酒・吟醸酒のブランドとして「秋田美人」を展開しています。日本の食卓に合う酒を目指し、日本酒の普及に取り組んでいます。
創業1944
銘柄秋田誉
所在地Yurihonjo Akita 3 Sunakoshita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食