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吟醸

東灘 吟醸生酒

東灘醸造株式会社  ·  千葉県
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🍶
説明

千葉県の東灘醸造が「東灘」ラベルで醸す吟醸の生酒で、火入れなしで新鮮で生き生きとした個性を保っている。使用米と精米歩合は非公開。

製品仕様
カテゴリ吟醸
産地千葉県
酒蔵東灘醸造株式会社
銘柄Azumanada
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類吟醸（Ginjo）とは？

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

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販売店・価格

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東灘醸造株式会社

千葉県
山から湧き出る良質な水で仕込んだ酒は、海の幸に合う軽快でクリアな酒質が特徴です。
創業1867
銘柄東灘
所在地1033 Kushihama Katsuura Chiba
WebFacebook

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine