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会津娘 穣 純米吟醸 千苅

この日本酒を評価
会津娘 穣 純米吟醸 千苅 - 株式会社髙橋庄作酒造店 福島県の純米吟醸 日本酒
説明

テーマは「一田一粒」 一つの田んぼから、一つの製品を作ります。 2019年より、会津娘は「一つの田んぼから摘み取った米だけを使って仕込んだ純米吟醸酒」を発売します。 酒造りの中心となるのは、季節ごとに田んぼを貯蔵し、限定会津娘「上」として販売します。 地域一帯と田んぼが広がります。 会津グラン蔵エリア 北会津町 チーム春泥「会津自然栽培農家の会」 長谷川淳一さんが手がけた500万石。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地福島県
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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株式会社髙橋庄作酒造店

福島県
会津の風土の薫りを宿す「土産土法」の酒造りを実践しています。
創業1875
銘柄会津娘
所在地Fukushima FUKUSHIMA
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine