株式会社山和酒造店

1896年（明治29年）創業。ブナ林を有する船形山の伏流水に恵まれた県北西部の豪雪地帯に蔵を構えます。南部杜氏の伝統技術を受け継いだ7代目の杜氏を中心に酒造りを行っており、「Simple Is Best」の理念のもと、流行に左右されない基本を大切にした丁寧な酒造りを追求しています。