逸见酒造株式会社

了解

这是佐渡最小的酒造，每次仅酿造一批人工可全程照料的量。虽不排斥机械化，但坚持在手工操作中磨练五感，尤其注重将米加入蒸米时的手工环节。即便时代变迁，这一传统不可改变，始终用心酿造，只为让人感叹与好酒的美好相遇。

创立

1872年

代表品牌

真稜

酿造种类

纯米 · 纯米大吟酿 · 纯米吟酿 · 本酿造 · 大吟酿

所在地

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官方

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地址

〒952-0305 新潟県佐渡市長石８４