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真棱 大吟酿 - 大吟酿 清酒 来自 逸见酒造株式会社, 新潟县
简介

使用佐渡产酒米「越淡丽」,以果味浓郁的香气和轻盈的入喉感为特色。干净利落的口感适合日常饮用。

规格
类别大吟酿
品牌真棱
酒米越淡丽
酒精度15%
精米步合50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

4
商店
4
报价
¥2,805
最低价(含税)
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逸见酒造株式会社

新潟县
这是佐渡最小的酒造,每次仅酿造一批人工可全程照料的量。虽不排斥机械化,但坚持在手工操作中磨练五感,尤其注重将米加入蒸米时的手工环节。即便时代变迁,这一传统不可改变,始终用心酿造,只为让人感叹与好酒的美好相遇。
创立1872
品牌真龙
地址Sado Niigata 84
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese