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純米吟釀  ·  Premium

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀酒

小林酒造株式會社  ·  栃木縣
4.5★★★★☆(1)
為這款清酒評分
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀酒 - 純米吟釀 清酒 來自 小林酒造株式會社, 栃木縣
簡介

能夠充分傳達稀有酒米「愛山魅力」的純米吟釀。以厚重的酸味和柔軟豐富的口感為特色的這款酒,表現了「愛山」的個性與可能性,可以享受隨著故事和倒入杯中的酒溫變化而呈現出各種不同味道的風味變化。

規格
酒米愛山
酒精度16%
精米步合55%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

21
商店
28
報價
¥2,200
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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評論

打卡與評論 (1)

潤 山口's avatar

潤 山口

Aug 12, 2025, 3:24 PM

Rating stars
4.50

小林酒造

栃木縣
這是一家以傳遞栃木縣小山市(舊都賀郡都賀村)的風土與歷史為心願的酒藏,其清酒以麝香葡萄般的吟釀香氣為特色。
品牌鳳凰美田
地址743-1 Koyama Tochigi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese