五町田酒造株式會社

了解

以「人、米與酒藏融為一體，釀造好酒」為座右銘，是一家「以米培育的酒藏」。創業於1922年，1988年開始在佐賀縣內自主栽培難以獲得的山田錦，通過掌握當年氣候與稻米狀況來預測米的溶解條件，並堅持使用木製蒸米器等傳統器具。品牌名「東一」源於「以釀造東洋最好的日本酒為目標」的理念。

創立

1922年

代表品牌

東一、日本一

釀造種類

純米吟釀 · 純米 · 本釀造 · 吟釀 · 大吟釀 · 純米大吟釀 · 特別純米

所在地

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官方

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地址

〒849-1425 佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲２０８１