簡介
五町田酒造的東一純米大吟釀使用精米步合49%的山田錦，在「Joy of Sake」上獲得高度評價，呈現出柔美的花香、順滑的酸味以及米的鮮味，透露出一種寧靜的高雅氣質。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai Daiginjo購買通路·價格
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五町田酒造株式會社
佐賀縣
以「人、米與酒藏融為一體，釀造好酒」為座右銘，是一家「以米培育的酒藏」。創業於1922年，1988年開始在佐賀縣內自主栽培難以獲得的山田錦，通過掌握當年氣候與稻米狀況來預測米的溶解條件，並堅持使用木製蒸米器等傳統器具。品牌名「東一」源於「以釀造東洋最好的日本酒為目標」的理念。
創立1922
品牌東一
地址2081 Gotomachi Shiota Ureshino Saga
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