酒峰

酒峰酒造於1890年在山形市矢名部地區創立，戰時停產後於1967年恢復生產，此後逐步確立了其作為山形縣頂級吟釀生產商之一的聲譽。現任杜氏曾是一名光纖通信科學家，後回歸家族事業，如今幾乎只釀造吟釀級別的日本酒，產品銷往十餘個國家。