奥
Sake Brand
奥播磨
下村酒造店於1884年在兵庫縣姬路市創立，奉行「無技能勝於手工」的核心原則，將年產量上限控制在600石（約60,000瓶），以維持全程手工生產的可能。奥播磨於1993年作為全新品牌推出，全部採用兵庫縣產山田錦，且僅生產特定名稱酒，不使用釀造酒精或其他添加物。秉持「存在感勝於透明感，酒體勝於易飲性」的理念，酒藏於1994年引入山廢釀造法，為產品陣容增添了深邃而具有陳年潛力的維度，這至今仍是其最鮮明的特色之一。
🍶
Products
31 sakes
⭐
Avg Rating
3.5 / 5
📝
Reviews
9
Where to Buy
Where to Buy 奥播磨
10
Shops
17
Offers
￥1,980〜￥21,000
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan14 · from ￥1,980
🇺🇸United States3 · from $38.00
Lineup
All 奥播磨 Sakes
奥播磨 山廃純米スタンダード
3.5 (5)55% polishedJunmai
￥1,980+
3 shops
奥播磨 純米吟釀 超辛 黑 火入れ
3.5 (2)55% polishedJunmai Ginjo
￥1,980+
2 shops
奥播磨 山廃純米 山田錦 八割磨き
3.5 (1)80% polishedJunmai
奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦 五拾五 生
3.5 (1)55% polishedJunmai
奥
Okuharima Yamahai Namagenshu
$38.00+
1 shop
奥
Okuharima Hojun Karakuchi
$38.00+
1 shop
奥
Okuharima Junmai Daiginjo Shizuku Namagenshu
Junmai Daiginjo
$38.00+
1 shop
奥播磨 山廃純米 山田錦 八割磨き 生
80% polishedJunmai
奥播磨 山廃純米袋吊り 雫酒 生
55% polishedJunmai
奥
奥播磨 山廃純米 袋吊り 責め
55% polishedJunmai
奥
奥播磨 宮之井 山廃仕込 純米酒
Junmai
￥3,190+
1 shop
奥播磨 純米おりがらみ 生
55% polishedJunmai
奥播磨 純米吟釀 霜月 生
55% polishedJunmai Ginjo
奥播磨 純米吟釀 山田錦
55% polishedJunmai Ginjo
奥播磨 純米吟釀 夏之芳醇超辛 生
55% polishedJunmai Ginjo
奥播磨 純米吟釀 深山霽月 スタンダード
55% polishedJunmai Ginjo
奥
奥播磨 純米吟釀 兵庫錦
55% polishedJunmai Ginjo
奥播磨 純米吟釀 芳醇超辛スタンダード
55% polishedJunmai Ginjo
奥播磨 純米吟釀 芳醇超辛 おりがらみ
55% polishedJunmai Ginjo
￥3,481+
1 shop
奥播磨 純米吟釀 芳醇超辛 生
55% polishedJunmai Ginjo
奥播磨 純米吟釀 袋しぼり 仕込第三十五號 生
50% polishedJunmai Ginjo
￥12,000+
1 shop
奥播磨 純米吟釀 超辛 黑 生
55% polishedJunmai Ginjo
奥播磨 純米大吟釀 伝授 生
38% polishedJunmai Daiginjo
奥播磨 純米大吟釀 伝授
38% polishedJunmai Daiginjo
￥10,289+
3 shops
奥播磨 純米 スタンダード
55% polishedJunmai
￥3,190+
1 shop
奥播磨 純⽶ 生
55% polishedJunmai
奥播磨 純米 活性すくい汲みにごり酒 生
55% polishedJunmai
奥播磨 純米袋吊り 雫酒 生
55% polishedJunmai
奥播磨 純米 袋しぼり 仕込第二十九號
55% polishedJunmai
￥12,000+
1 shop
奥播磨 播秋 山廃純米 山田錦五拾五 生
55% polishedJunmai
奥
奥播磨 播秋 兵庫夢錦 生
55% polishedOther
Reviews
Recent 奥播磨 Reviews
Murasame Edo★★★★☆
Mar 22, 2026R6BY奥播磨山廃純米スタンダード 夢錦60% イエローがかった 第一香無いに近い 第二香米香が香る 辛口 あと味スッキリ 7番目
on 奥播磨 山廃純米スタンダード →Murasame Edo★★★★☆
Mar 22, 2026R6BY奥播磨山廃純米山田錦 生 山田錦60% ほんのり色づき 第一香無いに近い 第二香ほんのり上がってくる米香 辛口 あと味スッキリ 4番目
on 奥播磨 山廃純米 山田錦 八割磨き →Murasame Edo★★★★☆
Mar 22, 2026R6BY奥播磨山廃純米夢錦 生 ほんのり色づき 第一香無いに近い 第二香ほのかに上がってくる 辛口 あと味アルコール残る感じ 3番目
on 奥播磨 山廃純米 兵庫夢錦 五拾五 生 →Murasame Edo★★★★☆
Mar 22, 2026R7BY奥播磨 芳醇辛口 生 夢錦60% ほんのり色づき 第一香無いに近い 第二香ほんのり香る 辛口 あと味、スッキリ
on 奥播磨 純米吟釀 超辛 黑 火入れ →Murasame Edo★★★★☆
Mar 22, 2026R7BY奥播磨 山廃超辛 生 第一香無いに近い 第二香ほのかにアルコール強めに あと口、スッキリ
on 奥播磨 純米吟釀 超辛 黑 火入れ →