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Okuharima Hojun Karakuchi

為這款清酒評分
🍶
簡介

這款純米酒口感偏乾卻又飽滿厚重,散發著黑麥、蕎麥與大麥般的穀物氣息,並帶有鮮明的麴香。尾韻留有淡淡的核桃澀感,在濃郁與清爽乾爽之間取得平衡。芳醇(濃郁)與辛口(乾爽)這兩個詞正是要表現深厚鮮味與俐落收尾之間的有意對比。

規格

購買通路·價格

5
商店
5
報價
¥3,410
最低價(含稅)
國家/地區報價最低
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株式會社下村酒造店

兵庫縣
這是一家堅守「手工技藝」家訓的全量純米酒釀造廠。奧播磨雖非透明清澈的酒,卻個性鮮明、令人回味無窮。酒造對使用當地產酒米釀造清酒亦有獨到堅持。
創立1884
品牌奧播磨
地址957 Anshu Himeji -shi Hyogo
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese