菊美人

菊美人酒造於1735年創立於福岡縣，是詩人北原白秋一生鍾愛的清酒，白秋親筆題寫的「菊美人」書法至今仍出現在酒坊的標籤之上。酒坊採用滴滴取酒的雫壓榨與舟壓榨等手工取酒方式，以矢部川沖積流域的水和山錦、當地產夢一悟酒米釀製。菊美人曾榮獲全國新酒評鑑會金賞，並在福岡地區清酒評鑑純米部門連續四屆榮獲優等獎。