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普通酒

菊美人 上撰

為這款清酒評分
🍶
Description

以福岡縣產米精米70%釀製而成的菊美人上撰。融合了矢部川伏流水與柳川杜氏的技藝,呈現出溫和的甘甜與豐盈的口感,無論冷飲還是熱飲均風味絕佳。

Specifications
Category普通酒
Region福岡縣
ABV15%
Polish Ratio70%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

Where to Buy

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菊美人酒造有限公司

福岡縣
自江戶時代中期創業以來,酒藏在筑後平野的豐厚恩澤下持續釀酒。著名詩人北原白秋的姐夫是柳川的詩人,菊美人作為白秋深愛的清酒而聞名,連品牌的題字也出自白秋之手。
Brand菊美人
Address183 Kamisho Seitakamachi Miyama Fukuoka
📖 Sake Guides

Pairings

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese