本陣

本陣(Honjin)是長崎縣的千龍酒造株式會社釀造的清酒品牌。在OneSip探索12款產品。

千龍酒造自1688年起在長崎縣佐世保市江迎町持續釀酒，現已傳至山下家第13代。品牌名「本陣」源自家族在江戶時代經營迎接往來藩主的本陣宿場的歷史，這段歷史在名為「鎮水舎」的典雅莊園中得以體現。釀酒場內的原有酵母藏被認定為長崎縣有形文化財產，所有日本酒均以釀造所自有土地的天然泉水釀製。