가미코코로슈조 가부시키가이샤

세토 내해 연안의 작은 마을 나기사에서 1913년(다이쇼 2년) 후지이 조주로가 창업하였으며, 양조장으로서는 비교적 젊은 창고입니다. 브랜드명 '가미코코로(신심)'는 '신킨'과 같은 발음으로, 몸과 마음을 깨끗이 하겠다는 바람에서 붙여진 이름이라고 합니다. 이 양조장은 제조자도 소비자의 99%를 차지한다는 기본 태도를 지켜오고 있으며, 자신이 마시고 싶지 않은 술은 만들지 않는다는 신념으로 술을 빚습니다.