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Sake Brand
우젠사쿠라가와
우젠사쿠라가와는 야마가타현 남서부 이이데 산맥 기슭의 오구니마치에서 1706년에 뿌리를 둔 양조장이 생산합니다. 이 사케는 무더운 여름과 추운 겨울의 대륙성 기후에서 혜택을 받으며, 주변 산에서 내려오는 눈 녹은 물이 양조수를 제공합니다. 리뷰어들은 일관되게 이 사케를 투명하고 음식 친화적이며, 두드러진 향기를 주장하지 않으면서 쌀의 우마미가 자연스럽게 드러나는 깔끔하고 절제된 성격으로 묘사합니다.
🍶
Products
10 sakes
Lineup
All 우젠사쿠라가와 Sakes
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우젠사쿠라가와 준마이슈 아키아가리
uzensakuragawa junmaishu akiagari
Junmai
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우젠사쿠라가와 준마이 긴죠 미야마니시키 야마다니시키
uzensakuragawa junmai ginjo miyamanishiki yamadanishiki
50% polishedJunmai Ginjo
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우젠사쿠라가와 준마이 긴죠 야마다니시키 미야마니시키 신슈
uzensakuragawa junmai ginjo yamadanishiki miyamanishiki shinshu
Junmai Ginjo
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우젠사쿠라가와 준마이 긴죠 야마다니시키 미야마니시키 아키아가리
uzensakuragawa junmai ginjo yamadanishiki miyamanishiki akiagari
Junmai Ginjo
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우젠사쿠라가와 준마이 긴죠 미야마니시키 야마다니시키
uzensakuragawa junmai ginjo miyamanishiki yamadanishiki
26% polishedJunmai Ginjo
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우젠사쿠라가와 준마이 다이긴죠슈
uzensakuragawa junmai daiginjoshu
Junmai Daiginjo
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우젠사쿠라가와 준마이 다이긴죠 아라바시리
uzensakuragawa junmai daiginjo arabashiri
Junmai Daiginjo
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우젠사쿠라가와 긴죠 록쿠 겐슈
uzensakuragawa ginjo rokku genshu
Ginjo
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우젠사쿠라가와 데와노사토 준마이겐슈
uzensakuragawa dewanosato junmaigenshu
60% polishedJunmai
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우젠사쿠라가와 다이긴죠슈 시즈쿠
uzensakuragawa daiginjoshu shizuku
Daiginjo