레이잔

구마모토현 다카모리마치의 야마무라 주조는 1762년에 창립되어 아소산 외륜산 해발 약 550미터 지점에서 260년 이상 레이잔을 양조해왔습니다. 이름은 예로부터 성산으로 숭앙받아온 화산을 기리며, 사케 역시 그 환경을 그대로 담아냅니다. 추운 겨울, 순수한 산수, 그리고 깔끔하고 드라이한 개성으로 수대에 걸쳐 지역 사람들에게 사랑받는 일상 식중주입니다.