Description
아소의 술 레이잔 레이슈 소카이
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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야마무라 주조 주식회사
구마모토현
만드는 사람과 마시는 사람이 함께하는 것이 중요하다는 철학을 바탕으로, 아소의 쌀과 물, 그리고 사람들이 키워온 "아소의 사케 레이잔"을 대대로 이어가며 새로운 도전을 거듭하고 있습니다.
Est.1762
Brand레이잔
Address1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine