1762년부터 이어져 온 구마모토 아소 고지대의 야마무라 슈조에서 빚은 조센 등급의 혼죠조입니다. 연중 일정한 온도를 유지하는 아소산 지하수로 양조되며, 산뜻하고 꾸밈없는 음용 특성에 대한 양조장의 철학이 담겨 있습니다.
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