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Sake Brand

카가토비

후쿠미쓰야는 1625년 이시카와현 가나자와에 설립된 일본에서 가장 오래된 현역 양조장 중 하나로, 전체 라인업에 양조 알코올을 일절 첨가하지 않고 순미주만 양조합니다. 카가토비는 가부키에서 칭송받는 가가 번 소방대의 이름을 따왔으며, 양조장이 '키레'라 부르는 풍미 특성을 중심으로 합니다. 구개에서 점점 펼쳐지다가 깔끔하게 마무리되는 맛입니다. 계약 재배 야마다 니시키, 긴몬 니시키, 고햐쿠만고쿠를 각 품종별로 별도 발효하여 각각의 개성을 보존합니다.

🍶
Products
17 sakes
Avg Rating
4.1 / 5
📝
Reviews
8
Where to Buy

Where to Buy 카가토비

35
Shops
95
Offers
¥1,290〜¥37,000
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan93 · from ¥1,290
🇩🇪Germany2 · from €53.50
Lineup

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Reviews

Recent 카가토비 Reviews

YS★★★★☆
Jul 31, 2026

夏にぴったり

on 가가토비 준마이 다이긴죠 46 햐쿠만고쿠노시로 →
YS★★★★☆
Jul 24, 2026

飲み始めはキツさがあるが、良い味。

on 가가토비 준마이 다이긴죠 아오 →
YS★★★★★
Jul 24, 2026

小松弥助にて。 加賀鳶の中でも最高のキレ。

on 가가토비 준마이 다이긴죠 →
シュン★★★★★
Apr 27, 2026

スッキリして非常に飲みやすい、雑味がなく透明感がある

on 카가토비 준마이 다이긴죠 킷쇼 →
Masahiro★★★★☆
Feb 10, 2026

Felt rice umami, sharp and dry ness. Had it in a Onsen Ryokan diner.

on 가가토비 고쿠칸 준마이 카라쿠치 →
cherish★★★★☆
May 8, 2025

purchased in kanazawa at fukumitsuya

on 가가토비 준마이 다이긴죠 46 햐쿠만고쿠노시로 →
Where to Drink

Where to Drink 카가토비

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.