이소지만

이소지만(磯自慢): Isojimanshuzou KK에서 빚는 사케 브랜드입니다. 36종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.

이소지만 슈조는 1830년 시즈오카현 야이즈시에 창업했으며, 현내 고유 효모를 사용해 깔끔하고 부드러운 과일향의 사케를 빚는 시즈오카 스타일 긴죠 양조의 대표적인 표현으로 평가받습니다. 쌀은 효고현 가토시의 단일 생산지에서만 조달하며, 2010년부터는 그 지역 내 특정 세 지구로 더욱 좁혀 엄선하고 있습니다. 이소지만은 2008년 G8 홋카이도 도야코 정상회담의 건배주로 선정되어 국제적인 주목을 받았습니다.