히
Sake Brand
히코마고
신카메 양조장은 1848년 사이타마현 하스다시에서 창업하였으며, 1987년 전 생산을 준마이 청주로 전환하여 일본 최초의 준마이 전문 양조장이 되었습니다. 히코마고 레이블은 3년 이상 숙성한 청주를 의미하며, 업계 대부분이 가볍고 향기로운 스타일을 추구하던 시대에 숙성되고 우마미가 풍부한 스타일에 대한 양조장의 신념을 담고 있습니다. 모든 고지 제조에 공이 많이 드는 코지부타 방식을 사용하며, 이는 전통 공예에 대한 양조장의 타협 없는 자세를 잘 보여줍니다.
🍶
Products
16 sakes
Lineup
All 히코마고 Sakes
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히코마고 무료주 준마이 긴죠
hikomago muryoju junmai ginjo
Junmai Ginjo
히
히코마고 준마이 세이슈 고모다루
hikomago junmai seishu komodaru
55% polishedJunmai
히
히코마고 준마이슈 3년 겐슈
hikomago junmaishu 3nen genshu
55% polishedJunmai
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히코마고 준마이 긴죠 니고리자케 가루쿠잇파이
hikomago junmai ginjo nigorizake karukuippai
50% polishedJunmai Ginjo
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히코마고 준마이 긴죠 니고리자케
hikomago junmai ginjo nigorizake
50% polishedJunmai Ginjo
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히코마고 준마이 긴죠 무로카 나마자케
hikomago junmai ginjo murokanamazake
50% polishedJunmai Ginjo
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히코마고 준마이 긴죠 후나쿠치슈 로
hikomago junmai ginjo funakuchishu ro
Junmai Ginjo
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히코마고 준마이 긴죠 후나쿠치슈 고
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히코마고 준마이 긴죠 후나쿠치슈 치
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Junmai Ginjo
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히코마고 준마이 긴죠 다이코슈 시간의 흐름
hikomago junmai ginjo daikoshu tokinonagare
Junmai Ginjo
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히코마고 준마이 긴죠
hikomago junmai ginjo
50% polishedJunmai Ginjo
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히코마고 준마이 다이긴죠 아게후네 나카구미슈 후나쿠치
hikomago junmai daiginjo agefunenakagumishu funakuchi
Junmai Daiginjo
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히코마고 준마이 다이긴죠
hikomago junmai daiginjo
40% polishedJunmai Daiginjo
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히코마고 준마이 세이슈
hikomago junmai seishu
55% polishedJunmai
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히코마고 본구 준마이 긴죠
hikomago bongu junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
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히코마고 아마쿠치 나마자케 sweet ten
hikomago amakuchi namazake sweet ten
55% polishedJunmai