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히코마고 준마이 세이슈

🍶
Description

신카메의 히코마고 준마이 세이슈는 야마다니시키를 55% 정미로 사용했습니다. 치치부 대수층의 물이 이 드라이하고 풀바디한 준마이에 확고한 골격을 부여하며, 데우면 깊이가 더해집니다.

Specifications
Category준마이
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

신카메 양조 주식회사

사이타마현
세계 선구적인 순미(純米) 양조장으로서 양조를 시작하였습니다. 어떠한 첨가물도 넣지 않고, 어떠한 것도 숨기지 않는 정직한 사케를 지향합니다.
Est.1848
Brand신카메
Address3-74 Magome Hasuda Saitama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine