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賜冠 特別純米酒

この日本酒を評価
🍶
説明

美山錦を使用した賜冠の特別純米酒です。米と米麹のみを原料に、矢作川沿いの超軟水で丁寧に仕込みました。焦がし穀物のような香ばしい甘みと、後口のすっきりしたキレが楽しめます。

製品仕様
カテゴリ特別純米
銘柄賜冠
使用米Miyama Nishiki
アルコール度数15.6%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

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販売店・価格

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中垣酒造株式会社

中垣酒造株式会社

愛知県
明治33年の創業以来、すっきりとした甘口の日本酒を製造・販売してきました。地元を中心に名古屋・岐阜エリアで販売されています。
創業1900
銘柄司関
所在地10 Shimodaira Arima Town Toyota Aichi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食