🍶
简介
这款山废特别纯米酒以无过滤、无加水的muroka genshu形式装瓶，选用福井县精米步合60%的五百万石酿造。鼻息中带有蘑菇、蜂蜜与香蕉交织的泥土气息，口感则呈现出微酸的酸奶与蒸米风味，收尾浑厚有力。生产坚持小批量，注重传统手工技艺而非依赖重型机械。
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创立1751
品牌真名鶴
地址1-3 Mein Ono Fukui
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