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花巴 山废纯米大吟酿 SPLASH

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花巴 山废纯米大吟酿 SPLASH - 纯米大吟酿 清酒 来自 美吉野酿造株式会社, 奈良县
简介

华燗系列的清爽苏打风!一款以享用干果为灵感的起泡活性清酒。装瓶时充填"浊"进行仕込,使瓶内发酵持续进行,无处散逸的发酵气体(碳酸气体)在瓶内积累,形成亚硫酸系风味的清酒。清爽的酸味、温和的苦味,以及令人联想到柑橘的果实感华丽风味,借由发酵气体活性,即使干饮也别有一番风味。

规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

2
商店
2
报价
A$93.00
最低价(含税)
国家/地区报价最低
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三芳菊酒造

奈良县
这片土地上山川与人都在悄然变化,从土地中孕育的米也随之改变,以此酿造的清酒每天都与昨日不同——这便是顺应自然时令酿造的"花巴"。通过与吉野栽培的正面交流,多样风味中自然涌现出一体感,这份一体感孕育出共同的"心境"。愿每位品鉴者如同欣赏吉野山的山紫水秀一般,各自感受,尽享花巴之趣。
品牌花巴
地址1238 Rokuda Yoshino Yoshino Nara
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese