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花巴 速酿纯米 无滤过生原酒

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花巴 速酿纯米 无滤过生原酒 - 纯米 清酒 来自 美吉野酿造株式会社, 奈良县
简介

使用奈良县产契约栽培米"吟之里",以精米步合70%酿造的速酿纯米无滤过生原酒。不添加酵母酿造,速酿特有的清爽酸味与令人联想到果实的鲜味自然而然地展现于杯中。

规格
类别纯米
品牌花巴
酒米吟之里
酒精度17%
精米步合70%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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三芳菊酒造

奈良县
这片土地上山川与人都在悄然变化,从土地中孕育的米也随之改变,以此酿造的清酒每天都与昨日不同——这便是顺应自然时令酿造的"花巴"。通过与吉野栽培的正面交流,多样风味中自然涌现出一体感,这份一体感孕育出共同的"心境"。愿每位品鉴者如同欣赏吉野山的山紫水秀一般,各自感受,尽享花巴之趣。
品牌花巴
地址1238 Rokuda Yoshino Yoshino Nara
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese